espa
polypan
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
info@polypan.gr
HomeFood IngredientsFunctional Ingredients

Φυτικές Ίνες

Συστατικά ΤροφίμωνVITACEL® Φυτικές Ίνες polypan

Οι φυτικές ίνες με το εμπορικό σήμα "VITACEL" παράγονται από τον μεγαλύτερο παραγωγό ινών στον κόσμο, J. Rettenmeier & Sohne (JRS) με έδρα τη Γερμανία.

Ενδεικτικά πλεονεκτήματα:

  • Διατήρηση φρεσκάδας και αύξηση απόδοσης
  • Μείωση κόστους
  • Εμπλουτισμός (claim) & Δυνατότητα αναγραφής «Πλούσιο σε φυτικές ίνες» στην ετικέτα του προϊόντος
  • Ενίσχυση αλεύρου
  • Gluten free
  • Μη αλλεργιογόνο

Αδιάλυτες

  • Φυτική Ίνα Μήλου
  • Φυτική Ίνα Bamboo
  • Φυτική Ίνα Βρώμης
  • Φυτική Ίνα Μπιζελιού
  • Φυτική Ίνα Πατάτας
  • Φυτική Ίνα Ρυζιού
  • Φυτική Ίνα Ζαχαροκάλαμου
  • Φυτική Ίνα Σίτου

Διαλυτές

  • Φυτική Ίνα Psyllium
Artboard 1
Sausages,Fried,With,Spices,And,Herbs,,Selective,Focus
Tasty,Appetizing,Healthy,Vegan,Black,Burgers,With,Beetroot,,Quinoa,And
Ice,Cream,Scoops,Collection,On,White,Background

Συστατικά Τροφίμων VIVAPUR® Κολλοειδή Συστήματαpolypan

Τύποι:

• MC (μεθυλοκυτταρίνη)
• MCC (μικροκρυσταλλική κυτταρίνη)
• HPMC
• Κυτταρίνη σε σκόνη

Τα Vivapur MC (Μεθυλοκυτταρίνη) και HPMC (Υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη) είναι σταθεροποιητές κυτταρίνης με υψηλή ικανότητα απορρόφησης νερού που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή τροφίμων με πολλά λειτουργικά πλεονεκτήματα.

Διατίθεται σε διαφορετικούς τύπους ανάλογα με τις ανάγκες των πελατών.

Εφαρμογές:

• Προϊόντα χωρίς κρέας (vegan)
• Γεμίσεις τυριών
• Προϊόντα αρτοποιίας χωρίς γλουτένη (κέικ, ψωμί κ.λπ.)

Η κυτταρίνη σε σκόνη (σειρά L) επίσης χρησιμοποιείται στη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων, κρέατος και αρτοποιίας :

• Αντισυσσωματικός παράγοντας για χρήση σε τριμμένο τυριά
• Σε λουκάνικα ως γαλακτωματοποιητής
• Σε κέικ ως σταθεροποιητής

Newsletter

Subscribe to our newsletter to receive the latest news and updates

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τα τελευταία νέα και ενημερώσεις μας.

    © 2021 Polypan | All rights reserved

    polypan

    Ρυθμίσεις Απορρήτου

    Αποφασίστε ποια cookies θέλετε να επιτρέψετε. Μπορείτε να αλλάξετε αυτές τις ρυθμίσεις ανά πάσα στιγμή. Ωστόσο, αυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα ορισμένες λειτουργίες να μην είναι πλέον διαθέσιμες. Για πληροφορίες σχετικά με τη διαγραφή των cookies, συμβουλευτείτε τη λειτουργία βοήθειας του προγράμματος περιήγησης. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τα cookies που χρησιμοποιούμε.

    Με το slider, μπορείτε να ενεργοποιήσετε ή να απενεργοποιήσετε διαφορετικούς τύπους cookies:

    This website will:

    • Essential: Remember your cookie permission setting
    • Essential: Allow session cookies
    • Essential: Gather information you input into a contact forms, newsletter and other forms across all pages
    • Essential: Keep track of what you input in a shopping cart
    • Essential: Authenticate that you are logged into your user account
    • Essential: Remember language version you selected

    This website won't:

    • Remember your login details
    • Functionality: Remember social media settings
    • Functionality: Remember selected region and country
    • Analytics: Keep track of your visited pages and interaction taken
    • Analytics: Keep track about your location and region based on your IP number
    • Analytics: Keep track of the time spent on each page
    • Analytics: Increase the data quality of the statistics functions
    • Advertising: Tailor information and advertising to your interests based on e.g. the content you have visited before. (Currently we do not use targeting or targeting cookies.
    • Advertising: Gather personally identifiable information such as name and location

    This website will:

    • Essential: Remember your cookie permission setting
    • Essential: Allow session cookies
    • Essential: Gather information you input into a contact forms, newsletter and other forms across all pages
    • Essential: Keep track of what you input in a shopping cart
    • Essential: Authenticate that you are logged into your user account
    • Essential: Remember language version you selected
    • Functionality: Remember social media settings
    • Functionality: Remember selected region and country

    This website won't:

    • Remember your login details
    • Analytics: Keep track of your visited pages and interaction taken
    • Analytics: Keep track about your location and region based on your IP number
    • Analytics: Keep track of the time spent on each page
    • Analytics: Increase the data quality of the statistics functions
    • Advertising: Tailor information and advertising to your interests based on e.g. the content you have visited before. (Currently we do not use targeting or targeting cookies.
    • Advertising: Gather personally identifiable information such as name and location

    This website will:

    • Essential: Remember your cookie permission setting
    • Essential: Allow session cookies
    • Essential: Gather information you input into a contact forms, newsletter and other forms across all pages
    • Essential: Keep track of what you input in a shopping cart
    • Essential: Authenticate that you are logged into your user account
    • Essential: Remember language version you selected
    • Functionality: Remember social media settingsl Functionality: Remember selected region and country
    • Analytics: Keep track of your visited pages and interaction taken
    • Analytics: Keep track about your location and region based on your IP number
    • Analytics: Keep track of the time spent on each page
    • Analytics: Increase the data quality of the statistics functions

    This website won't:

    • Remember your login details
    • Advertising: Use information for tailored advertising with third parties
    • Advertising: Allow you to connect to social sites
    • Advertising: Identify device you are using
    • Advertising: Gather personally identifiable information such as name and location

    This website will:

    • Essential: Remember your cookie permission setting
    • Essential: Allow session cookies
    • Essential: Gather information you input into a contact forms, newsletter and other forms across all pages
    • Essential: Keep track of what you input in a shopping cart
    • Essential: Authenticate that you are logged into your user account
    • Essential: Remember language version you selected
    • Functionality: Remember social media settingsl Functionality: Remember selected region and country
    • Analytics: Keep track of your visited pages and interaction taken
    • Analytics: Keep track about your location and region based on your IP number
    • Analytics: Keep track of the time spent on each page
    • Analytics: Increase the data quality of the statistics functions
    • Advertising: Use information for tailored advertising with third parties
    • Advertising: Allow you to connect to social sitesl Advertising: Identify device you are using
    • Advertising: Gather personally identifiable information such as name and location

    This website won't:

    • Remember your login details
    ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ