Κατά την ωρίμανση (κυρίως) μαλακών τυριών, απαιτείται υψηλή υγρασία.
Οι παραγωγοί τυριών χρησιμοποιούν ελεγχόμενη υγρασία για να διαχειριστούν με ακρίβεια τη διαδικασία ωρίμανσης. Η επιθυμητή σχετική υγρασία για αυτή τη διαδικασία μπορεί να φτάσει το 95%.
Η τεχνολογία Contronics Dry Misting είναι σε θέση να παρέχει αυτά τα υψηλά επίπεδα σχετικής υγρασίας χωρίς να προκαλεί υγρασία στο προϊόν και στο θάλαμο.
Η τεχνολογία Dry Misting προσφέρει πλεονεκτήματα, όπως:
Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τα τελευταία νέα και ενημερώσεις μας.
© 2021 Polypan | All rights reserved
Web Design & Development by Generation Y